本文目录

• 猪肝做法家常菜100道？
• 家常炒菜菜谱大全？
• 闽南菜家常菜100道菜谱？
• 家常菜名？
• 家常菜的菜名？
• 家常菜名字大全？
• 好吃的家常菜菜名名单？

猪肝做法家常菜100道？

五香猪肝，将猪肝洗净，放入锅中加八角，桂皮，生姜，料酒，葱盐煮开，闷10分钟。條萊垍頭

炒猪肝。猪肝切片，放水中漂洗干净。锅中放油，葱姜爆香，猪肝到入加料酒爆炒。萊垍頭條

猪肝炒洋葱。猪肝切片用料酒，盐，生姜，葱腌20分钟。锅中烧水，将腌好的猪肝炒两分钟。洋葱切片焯水，锅中放油先炒洋葱，当洋葱八成熟时将焯过水的猪肝倒入加盐爆炒即可。萊垍頭條

猪肝炒青椒。方法同上。頭條萊垍

猪肝炒大蒜。方法同上。萊垍頭條

猪肝汤。将猪肝切片。清水洗净，放生姜，葱，姜，料酒一夜20分钟。菠菜。用开水焯一焯。锅中放油加开水，水开后倒入腌制的生猪肝，放了菠菜，放盐。烧开就可以。萊垍頭條

家常炒菜菜谱大全？

番茄炒菜花

番茄炒菜花材料:

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml）

做法:

1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻）。

2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3）炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。4）倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。

闽南菜家常菜100道菜谱？

闽南菜的做法:萊垍頭條

1、海蛎洗干净后，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒。萊垍頭條

2、将海蛎与所有配料、调味料混合，如果太干，可以稍微加点水，千万别加多，2-3大匙就行。拌匀后，醒10分钟待用。萊垍頭條

3、锅中入宽油，6成热后，用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可。萊垍頭條

家常菜名？

肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等 萊垍頭條

家常菜的菜名？

1、麻婆豆腐萊垍頭條

2、丝瓜炒蛋萊垍頭條

3、白斩鸡垍頭條萊

4、冬瓜排骨汤萊垍頭條

5、红烧肉條萊垍頭

6、水煮鱼萊垍頭條

7、清蒸带鱼條萊垍頭

8、油焖大虾萊垍頭條

9、青椒炒鱿鱼萊垍頭條

10、炒苋菜垍頭條萊

家常菜名字大全？

按照八大菜系分类一些家常菜名：萊垍頭條

鲁菜萊垍頭條

特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。萊垍頭條

名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼條萊垍頭

川菜條萊垍頭

特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。頭條萊垍

名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅萊垍頭條

闽菜萊垍頭條

特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。萊垍頭條

名菜：扳指干贝、太极明虾萊垍頭條

浙菜條萊垍頭

特点:鲜嫩软滑，清爽不腻。萊垍頭條

名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡頭條萊垍

湘菜萊垍頭條

特点：味道着重酸辣，注重香辣、香鲜、软嫩;萊垍頭條

名菜：剁椒鱼头、浏阳蒸菜萊垍頭條

徽菜萊垍頭條

特点：完美结合浓郁的重味与鲜美的淡味條萊垍頭

名菜：：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼萊垍頭條

粤菜條萊垍頭

特点：口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。萊垍頭條

名菜：白切鸡、菠萝咕噜肉萊垍頭條

苏菜萊垍頭條

特点：风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形萊垍頭條

名菜：水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭萊垍頭條

好吃的家常菜菜名名单？

好吃的家常菜有：麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。萊垍頭條